dijous, 25 de juliol de 2019

Operación Solete, Visita guiada a la Bodega Marfil




Bodega modernista diseñado en 1906 por un discípulo del genial Gaudí: Jeroni Martorell.
Bajo la marca MARFIL hemos comercializado los famosos vinos blancos en todo el mundo, con un gran reconocimiento internacional.
En 1998 se inicia una nueva etapa de inversión replantación de viñedos, nuevos vinos y modernacomercialización.
Nuestros vinos se comercializan en el continente europeo, americano y asiático.
Las viñas están cerca del mar.
Están localizadas en los diferentes valles de Alella, El Masnou, Teià y Tiana. La gran mayoría asentadas en la falda de la Cordillera litoral , todas ellas de cara al mar.

La pendiente topográfica ha obligado a aterrazado las fincas, se dejan crecer todas las especies vegetales y fauna local, no se utiliza sin ningún concepto ni herbicidas, ni pesticidas ni abonos inorgánicos. Sólo productos autorizados para la viticultura ecológica : feromonas , azufre y cobre para combatir los insectos y hongos.

Las producciones nunca superan los 5.000kgs / hectárea debido a la naturaleza geoclimática y los clones vegetales de baja producción.

Variedades mayoritarias en AV : Pasa blanca , Garnacha blanca, Garnacha tinta.

Variedades minoritarias en AV : Moscatel grano pequeño , Tradicionales desconocidas ( en investigación ) , Syrah y Cabernet Sauvignon.

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